Profil CV N°169080
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Types de métiers recherchés
» Tourisme, hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle
Expérience > 10 ans
» Hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle:
03.2020 - 01.2021
Consultant General Manager
Nirvana Heights Resort & Spa
Organisation du Restaurant (Commerciale, Marketing, Vente, Stock & Management de Personnel).
Formation du personnel de restauration et bar au techniques de ventes et re-organisation
de la cuisine sur nouveau menu. (Carte des vins, Menu restaurant et carte des boissons)
Controle des stocks - Achats - Controle des caisses.
Coordonnion de l'administration, le budget, la paie, le personnel et les fournisseurs
Mise en place du sofware POS et inventaire sur tablette, ainsi que du software de Reservation Hotel.
Compétences
Gestion comptable
Capacités multitâches
Inventivité de nouvelles idées
Management de personnel
Recruter, former et motiver le personnel
Organisation logistique & Transport
Controle des stocks - Controle des caisses
Installation software Pro
Informatique : Windows, Linux, Mac
Design et creation Menu Vin, Boissons, Food
Compétences en marketing réseaux sociaux
Formation
Bac+3
01.1985 - 12.1985
Controle d'exploitation des entreprises de Restauraton
IRTH
1986 - Tarbes - France
IRTH (Institut régionale Hotelière).
Formation a la gestion du controle d ́exploitation
des entreprises hotelliere et de restauration
Langues
anglais›bon niveau
français›maternelle
Plus d'informations
immédiatement
Boké - Conakry - Faranah - Kankan - Kindia - Labé - Mamou - Nzérékoré - International
Lieu de résidence : Gisenyi
CDI - CDD - Intérim - Freelance
12.01.2021
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Capacité à s’organiser, prioriser les tâches.
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