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Types de métiers recherchés
» Tourisme, hôtellerie, restauration
» Hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle:
Sous chef cuisinier
Hôtel La PALMERAIE ( dans le cadre de la mission de l'union européenne au Mali)
Depuis 01.2021
Assister le chef dans sa mission, préparation des plats( entrées, plats et desserts) dresser les assiettes et buffets, gérer les stocks en absence du chef, élaborer le planning de nettoyage de la cuisine et autres
Compétences
- Formation en langues française( niveau B2) à l'institut française du Mali
- Formation en anglais (English for kitchen) à l'école Canado-américaine du Mali
- Formation Bureautique ( Excel, Word et PowerPoint) à l'institut française du Mali
- Formation sur l'hygiène (HACCP) par la société Diversey Mali
Formation . Qualification avant bac
CAP CUISINE
Ecole hôtelière chiaka sidibe Azalaï Bamako
11.2018 - 11.2019
Formation en alternance 100% pratique
Langues
français›bon niveau
Plus d'informations
immédiatement
Conakry
Bamako
CDI
17.03.2023
12
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